منتدي عرب فور دون
موضوع بعنوان :«الملبوسة».. كيف ظهرت القطايف لأول مرة؟
الكاتب :Ahmed Attia
دخلت الكنافة في العالم لأول مرة في العصر الإسلامي وإن لم تكن كتب اللغة قد ذكرتها ولكن فضل الله يذكر في «المسالك» أن معاوية بن أبي سفيان جاع ذات مرة في شهر رمضان جوعا شديدا فشكا إلى طبيبه محمد بن أزال فاتخذ له الكنافة فكان يأكلها في وقت السحور وهو أول من اتخذها.